有些人減肥奉行少量多餐,而最近東歐的捷克有一個新研究指出,發現每天吃2餐,早餐和午餐的人,BMI身體質量指數下降的比每天6餐的人多,國內醫生表示,可能因為一直吃東西,體內胰島素不斷增加,會干擾代謝,不過醫生強調,每天總熱量攝取和吃的是什麼,才是對減肥最重要的。
有些人早餐會吃很豐盛,不吃晚餐來減肥,而現在國外有新研究認為,一天吃2餐瘦得比少量多餐還快。
根據東歐捷克的研究,找來54位糖尿病患,在卡路里和營養價值都相同的情況下,一群人每天只吃早餐和午餐,另一部分的人一天吃6餐,結果發現12週後,只吃2餐的人,BMI身體質量指數平均減少1.23,吃6餐的人少0.82,吃2餐的減肥效果比較好。
國泰內分泌新陳代謝科主任林慶齡:「2餐跟6餐之間最大的差距,是它對體內胰島素分泌的影響,事實上,我們認為如果一天當中長時間體內都有分泌胰島素,是對於我們代謝是一個不利影響。」
醫生表示,不斷吃東西會讓胰島素增加,干擾代謝,比較容易讓脂肪細胞增加,而且最好有足夠的空腹時間,最少8小時。
林慶齡:「如果你沒有給身體至少有8個小時運作的時間,你不斷都有食物進來的話,其實最後身體胰島素分泌過多,可能導致內臟脂肪還有皮下脂肪都有過度熱量堆積。」
醫生強調,不管幾餐,其實吃的東西是什麼,還有每天總熱量攝取的控制,才是對減重比較有幫助的。
新聞來源:
YAHOO新聞
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